Friday, January 18, 2008

Kardemummakaka

175 grader 35 minuter
Ströbröd och smör till kakformen
2 tsk kardemummakärnor
1 sockerbit
5 dl vetemjöl
3 dl strösocker
1 msk bakpulver
80 g smör
3 dl mjölk

Smörj och bröa en kakform utan hål i mitten.
Krossa kardemummakärnorna tillsammans med en sockerbit.
Häll mjöl, socker, kardemumma och bakpuler och rör ner det kalla smöret och fördela med fingrarna.
Häll i mjölk och blanda med slev.

Häll smeten i formen och kötta in den i ugnen.

"Glasyr"
Blanda phiadelphiaost och florsocker. Smaksätt med citron och kardemumma.

När kakan är klar efter ca 35 minuter(lite längre kanske) är det dags att kleta på glasyren och vips så är kakan klar!!

Den blir skitgod jag lovar. :)

No comments: